Locos por la palta
Actualizado: 22 jun 2020
Si eres de quienes no comen palta porque “le han dicho” que es “pura grasa”, está info es para ti. ¿Sabes cuáles son los principales beneficios de la palta/avocado?
🥑 Tiene la más alta concentración de antioxidantes protectores del cerebro que cualquier otra fruta o verdura.
🥑 Tiene el doble de potasio que un plátano - Muy importante para la presión y la función nerviosa.
🥑 Te mantiene la sensación de saciedad por más tiempo: hay 12 gramos de fibra en una palta mediana.
🥑 Tiene un montón de grasa monoinsaturada (grasa saludable) muy beneficiosos para el corazón y que ayudan a absorber mejor los nutrientes de otros vegetales.
🥑 Casi cero azúcar y bajo en carbohidratos. Perfecto para las dietas paleo y la LCHF (Low-Carb High-Fat Diet).
🥑 Contiene múltiples formas de vitamina E (incluyendo gamma tocopherol) que son mejores que la mayoría de suplementos. Además, contiene vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, C, K, ácido fólico, magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc y fósforo.
🥑 Puede reducir el nivel de colesterol (reduce el LDL y aumenta el HDL) y los triglicéridos.
🥑 Es deliciosa y súper versátil. Puede ser salada o dulce según la preparación en que la uses.